BIO-Balsamico aus Modena – 1 Silbermedaille, Giuseppe Giusti

Bio-Balsamico-Essig aus Modena

Biologisch | Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) | Produkt aus Italien

100 und 250 ML

Inmitten von Modena hergestellt, wird dieser Bio-Balsamico-Essig nach bewährten Traditionen gefertigt und verwendet dabei nur die besten biologischen Zutaten. Seine reiche, samtige Textur und perfekte Balance von Süße und Säure machen ihn zu einem wahren kulinarischen Grundnahrungsmittel.

Zutaten:

• Gekochter Bio-Traubenmost

• Konzentrierter organischer Traubensaft 

• Säure: 6%

Lagerung & Haltbarkeit:

✅ Haltbares Produkt
✅ Bei Raumtemperatur lagern, auch nach dem Öffnen

Vielseitig und voller Charakter, verbessert es alles von frischen Salaten und Käsesorten bis hin zu gegrilltem Gemüse, Fleisch und sogar fruchtbasierten Desserts.

Seit über vier Jahrhunderten stellt die Familie Giusti außergewöhnliche Balsamico-Essige aus Modena her, beginnend mit den ersten Holzfässern im Dachboden ihres Hauses in der Via Farini in Modena. Heute zieren ihre Essige die Küchen der besten Köche der Welt und werden stolz in den renommiertesten Geschäften, sowohl in Italien als auch international, präsentiert.

Dieses bemerkenswerte Erbe ist das Ergebnis des Engagements und der Leidenschaft derjenigen, die an die Vision der Familie Giusti geglaubt und sie unterstützt haben. Siebzehn Generationen später bleibt die Familie Giusti ebenso engagiert in der Produktion und dem Teilen dieses außergewöhnlichen Produkts – eines, das integraler Bestandteil der reichen Geschichte von Modena und seiner Menschen ist.

Giuseppe Giusti: "Die Perfektion des Balsamico-Essigs aus Modena hängt ausschließlich von drei Bedingungen ab: der Auswahl der Trauben, der Qualität der Fässer und der Zeit."

Schau dir an, warum diese erstaunlichen Essige so außergewöhnlich sind:

• Goldmedaillen
• Antike Reifekeller
• Erbe
• Ikonische Identität
• Nachhaltige Verpflichtung
• Giusti-Akademie
• Labor

Bio-Balsamico-Essig aus Modena

Biologisch | Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) | Produkt aus Italien

250 ML / 8,4 FL. OZ.

In der Mitte von Modena mit Sorgfalt hergestellt, bietet dieser Bio-Balsamico-Essig eine reiche, samtige Textur und eine perfekt ausgewogene Mischung aus Süße und Säure. Hergestellt aus bio-zertifiziertem Traubenmost und Weinessig, verleiht er einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Salaten, Käse, gegrilltem Gemüse, Fleisch und sogar fruchtbasierten Desserts, Tiefe und Charakter.

Zutaten:

• Gekochter Bio-Traubenmost

• Konzentrierter organischer Traubenmost

• Bio-Wein-Essig

• Säure: 6%

Nährwertangaben (Pro Portion: 1 EL / 15mL)

• Energie: 1017 kJ / 239 kcal

• Gesamtfett: 0g (0% DV)

• Gesättigte Fette: 0g (0% DV)

• Kohlenhydrate: 56g

  • Zucker: 48g

• Protein: 1.1g

• Salz: 0.11g

Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Nährwertangaben pro Portion

• Kalorien: 36

• Gesamtfett: 0g (0% DV)

• Gesättigte Fette: 0g (0% DV)

• Transfette: 0g

• Cholesterin: 0mg (0% DV)

• Natrium: 0mg (0% DV)

• Gesamte Kohlenhydrate: 8g (3% DV)

• Faser: 0g (0% DV)

• Gesamtzucker: 7g (Enthält 0g zugesetzten Zucker, 0% DV)

• Protein: 0g

• Vitamin D, Calcium, Eisen, Kalium: 0% DV

Die Prozentwerte der Tageszufuhr (DV) basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien.
Diese Nährwerte entsprechen der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 und den FDA-US-Vorschriften.

Glutenfreie Zertifizierung

Dieses Produkt ist glutenfrei, gemäß Verordnung (EG) Nr. 41/2009 über Lebensmittel, die für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet sind. Die verwendeten Rohstoffe sind von Natur aus frei von glutenverursachenden Prolaminen, mit strengen Kontrollen zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen mit glutenhaltigen Getreiden (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut).

Lagerung & Haltbarkeit:

✅ Haltbares Produkt
✅ Bei Raumtemperatur lagern, auch nach dem Öffnen

Nachhaltigkeit & Verpackung

• Flasche (GL 70): Glas – Recycelbar

• Kappe (C/PVC 90): Kunststoff – Recycelbar

• Flasche Kapsel: Nicht recycelbar

(Bitte überprüfen Sie Ihr lokales Recycling-Sammelsystem für die ordnungsgemäße Entsorgung.)

Verbessern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit der preisgekrönten Exzellenz dieses Bio-Balsamico-Essig aus Modena, wo Qualität und Tradition aufeinandertreffen.

• The Bio Foods Berlin EU Kontakt: hello@thebiofoods.comDE-BIO-070
• Hersteller : Acetaia Giusti, Strada Quattro Ville, 155,
  41123 Modena, Italien

• • IT-BIO-004