Gesunde Gerichte

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Thyme. Cretan. Guess what?

Thymian. Kreta. Wissen Sie was?

— Aleksandra Ristic
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Thymian. Kretische Ernährung. Kategorie Super Food. Bio. Thymian ist ein häufiges Kraut, das wild in den felsigen Bergen und Hängen Kretas wächst und im späten Frühling und frühen Sommer blüht....
Saving energy when cooking!

Energie sparen beim Kochen!

— Aleksandra Ristic
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Getrocknete Pilze -> Einfach und schnell zubereitet Allgemeine Tipps zum Kochen und Backen: Setzen Sie einen Deckel auf Töpfe und Pfannen. Verwenden Sie einen Wasserkocher, um Wasser zu kochen, da dies schneller geht....
Pamoko Olive Oil - Highest Phenolic EVOO

Pamako-Olivenöl - Höchstes phenolisches EVOO

— Aleksandra Ristic
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Warum Pamako? Große Neuigkeiten und neue Anerkennungen! Eutychis Androulakis, Gründer des Pamako-Olivenöls: „Wir sind stolz bekannt zu geben, dass wir der Wettbewerb „Highest Phenolic Evoo of @lodoguide 2023“ sind und...
Authentic organic tea cup straight from the highlands of Crete!

Authentische Bio-Teetasse direkt aus dem Hochland Kretas!

— Aleksandra Ristic
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Unser Bio-Tee ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen für Ihren Körper und enthält kein Koffein, sodass es zu jeder Tageszeit getrunken werden kann. Versiegelt in einem zertifizierten Lebensmittelbeutel mit Reißverschluss, damit...
Organic Dried Porcini Mushrooms -> New Season

Getrocknete Bio-Steinpilze! 2022

— Aleksandra Ristic
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Einfach lecker. Die in dieser Kiste enthaltenen getrockneten Bio-Steinpilze wurden in den saubersten Bereichen von Hand gesammelt, sorgfältig ausgewählt, geschnitten und sonnengetrocknet. Wir bieten zwei Klassen von natürlich getrockneten Steinpilzen...
Special interview with Eutychis Androulakis, founder of Pamako EVOO

Spezielles Interview mit Eutychis Androulakis, Gründer von Pamako EVOO

— Aleksandra Ristic
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Spezielles Interview mit Eutychis Androulakis, Gründer von Pamako-Olivenöl, bei der größten Zeitung Griechenlands Kathimerini bei Magazin "K".! Foto:  © Region Kreta Von der Universität Athen als eines der drei Olivenöle mit...
Organic Polenta with Dried Wild Mushrooms

Bio-Polenta mit getrockneten Wildpilzen

— Aleksandra Ristic
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Zutaten 1 Tasse getrocknete Waldpilze - Bio-Mischung2 Esslöffel natives Olivenöl extra Pamako-Mischung1/2 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehacktNach Geschmack salzen2 Teelöffel Allzweckmehl½ Tasse trockenes Weiß 1 Teelöffel dgeriebener Rosmarin 1 Teelöffel von getrockneter...
Wild Mushroom Powder

Wildpilzpulver

— Aleksandra Ristic
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Das Waldpilzpulver ist ein tolles Gewürz zur Hand und hat viele Verwendungsmöglichkeiten. Eine der häufigsten ist als Gummi auf Fleisch. Mit dem Pulver eingeriebenes, angebratenes und in einem Schmorbraten gegartes...
Wild Mushrooms - health benefits and different flavours!

Wilde Pilze - gesundheitliche Vorteile und verschiedene Geschmacksrichtungen!

— Aleksandra Ristic
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Liebhaber gesunder Lebensmittel heben die Hände! Wald-/Wildpilze werden zunehmend erforscht und wegen ihrer wichtigen ernährungsphysiologischen Vorteile verwendet. Sie enthalten unterschiedliche Mengen an Proteinen und Ballaststoffen, können positive Auswirkungen auf das...
Black Trumpet Mushrooms & Asparagus

Bio Trompetenpilze & Spargel

— Aleksandra Ristic
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* Zubereitungszeit: 30 Minuten *  Zutaten 2 Teelöffel Salz1/2 kg Spargel, geputzt und schräg geschnitten1 Esslöffel natives Olivenöl extra Pamako Monovarietal40g Getrocknete schwarze Trompete Pilze2 Teelöffel Butter / Margarine1 ½ Teelöffel abgeriebene...
Pamako Organic Olive Oils. You are buying a piece of art.

Pamako Bio-Olivenöle. Sie kaufen ein Kunstwerk.

— Aleksandra Ristic
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WICHTIGE FAKTEN 1. Olivenöl mit hohem Phenolgehalt verbessert den CholesterinspiegelEs hat sich gezeigt, dass Pamako-Olivenöle sowohl den Blutdruck als auch die Endothelfunktion verbessern. Nach einem Monat Konsum von 2 Esslöffeln...
Potatoes with Rosemary

Kartoffeln mit Wild-Rosmarin

— Aleksandra Ristic
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ZutatenGehackter KnoblauchKartoffeln / Babykartoffeln  Gewürze:Bußgeld MeersalzFein gemahlener schwarzer PfefferPulver mischenWilder getrockneter Rosmarin Belag: Pamako-Mischung Diese Rezeptidee macht Kartoffeln zu einer besonderen Beilage. Mit einer Pilzpfanne, Fleisch oder Fisch sind diese Kartoffeln...