Gesunde Gerichte
Ein Geschmack der Geschichte: Entdecken Sie Giusti Balsamico-Essige aus Modena bei The Bio Foods
Bei The Bio Foods sind wir leidenschaftlich daran interessiert, die feinsten Bio- und Gourmetprodukte zusammenzustellen – Schätze mit einer Geschichte, tiefen Wurzeln und unvergesslichem Geschmack. Deshalb sind wir besonders stolz, ein wahres Juwel des italienischen kulinarischen Erbes in unserem Geschäft vorzustellen: Giusti Balsamico-Essige aus Modena.
Osterfreuden! Ein Fest für die Sinne – frisch, biologisch und die Wartezeit wert!
Der Frühling liegt in der Luft, und Ostern ist die perfekte Zeit, um sich mit seinen Lieben um den Tisch zu versammeln. Um diese Saison noch besonderer zu machen, haben wir ein exklusives Osterrezept kreiert, das einige unserer besten Bio-Zutaten enthält – Pilze, unseren neuen Balsamico, hochwertiges Olivenöl und goldenen Honig. Ein wahres Fest der Aromen!
Feines Essen in der Festtagszeit
Wir hoffen, dass Sie in dieser Weihnachtszeit die Wärme Ihres Zuhauses, die Freude an köstlichen Mahlzeiten und die gemütlichen Momente mit Ihren Lieben genießen werden. Um Ihre Feier zu etwas...
Pfifferling-Symmetrie
5 super überraschende Fakten über Pfifferlinge1. Der Schnellwechselkünstler Pfifferlinge sind wahre Meister der Mimikry. Wenn sie jung sind, verbergen sie ihre charakteristische trichterförmige Form und sehen eher wie kleine Zapfen...
Spinat-Frittata mit Wildpilzen
50 g getrocknete Pilzmischung , rehydriert 5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 150g Babyspinat 5 Eier Speck 100g (optional) Wilder getrockneter Oregano Feines Meersalz Olivenöl Sonnenblumenkerne Getrocknete Pilze abspülen...
Bruschetta mit Pamako
Weicher Ziegenkäse Myzithra Sauerteigbrot in dünne Scheiben geschnitten 15 reife Kirschtomaten in Viertel geschnitten Basilikum 1 Knoblauchzehe dünn geschnitten 1 TL brauner Zucker Traubensirup Pamako Monosorten-Olivenöl extra vergine Den Ofen...
Rigatoni-Nudeln mit getrockneten Steinpilzen oder Morcheln
Zutaten für 4 Personen 40g getrocknete Morcheln, rehydriert oder 65g getrocknete Steinpilze, rehydriert 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 Frühlingszwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt Feines Meersalz Fein gemahlener schwarzer Pfeffer Getrockneter wilder...
Silvesterabendessen!
Steinpilztarte mit karamellisierten ZwiebelnZutaten:Für den Tortenboden: 1 1/4 Tassen Allzweckmehl (auch glutenfreie Option) 1/2 Tasse ungesalzene Butter, gekühlt und gewürfelt 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse 1/4 Teelöffel Salz 2-3 Esslöffel Eiswasser...
Die Fülle des Herbstes: Entdecken Sie unser neues Rezept für Steinpilzsuppe!
Wir bei The Bio Foods glauben, dass der Herbst die Zeit ist, die erdigen Aromen und herzerwärmenden Düfte saisonaler Zutaten zu genießen. Deshalb freuen wir uns, unser neuestes kulinarisches Meisterwerk...
Olivenöl Phenolic Power
🌿 Steigern Sie Ihr Wohlbefinden mit unserem zertifizierten Bio-Olivenöl mit hohem Phenolgehalt – ein wahres Geschenk der Natur, das Körper und Seele nährt. Unser mit Sorgfalt gewonnenes Olivenöl ist nicht...
Honigkuchen
Zutaten:1 Tasse Weizenmehl / glutenfreie Option ebenfalls möglich1 1/2 Teelöffel Backpulver1/2 Teelöffel Speisesalz (koscheres Salz)225 g (1 Tasse) ungesalzene Butter, zimmerwarm2/3 Tasse Honig4 große Eier, zimmerwarm3 Esslöffel Milch, am besten...
Frühlings-Wildpilz-Spinat-Frittata
Zutaten: 1 Tasse getrocknete Wildpilze (z. B. Steinpilze, Morcheln oder Pfifferlinge) 1 Tasse kochendes Wasser 8 große Eier 1/4 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 1...
